Волчки KILIA


Модельный ряд волчков KILIA достаточно широк, что позволяет любому предприятию – от маленького цеха до крупного мясоперерабатывающего комплекса – подобрать именно ту промышленную мясорубку, которая удовлетворит потребности конкретного предприятия в измельченном сырье для колбасного фарша.

В зависимости от степени охлаждения сырья, которое подлежит измельчению, применяются волчки для охлажденного или замороженного мяса.

Опционально промышленные мясорубки KILIA могут укомплектовываться устройством для перемешивания фарша, дожиловочным устройством, загрузочным механизмом для стандартных тележек.

Устройство для перемешивания фарша в загрузочной воронке позволяет предварительно перемешивать сырье для измельчения с другими ингредиентами – с более мелкими кусками, с солью специями и иными добавками. Таким образом, волчки с функцией перемешивания рациональны в использовании. Помогают решить сразу несколько технологических задач, оптимизируют производственный процесс.